지중해 퓨전 레시피: 새로운 맛의 세계 탐험
지중해 퓨전이란 무엇일까요? “지중해 퓨전”은 지중해 요리의 신선하고 건강한 재료와 조리법에 동서양의 다양한 요리 기법과 풍미를 결합한 요리 스타일을 말합니다. 올리브 오일, 허브, 신선한 채소 등 지중해의 특징적인 재료들을 바탕으로, 아시아의 매콤한 맛, 유럽의 풍부한 소스, 남미의 강렬한 향신료 등을 조화롭게 사용하여 기존 지중해 요리에는 없던 독창적이고 새로운 맛을 창출합니다. 단순한 퓨전이 아닌, 각 요리의…